Calamarata

SKU CLM5
12'-14'
16mm
30mm
Calamarata
Calamarata
Calamarata

Nous produisons nos pâtes exclusivement avec le blé dur que nous cultivons et récoltons chaque année dans les champs qui entourent notre usine de pâtes.

Seuls deux ingrédients entrent dans la fabrication de nos pâtes : la semoule et l’eau.

Nos Calamarata sont façonnées dans des filières circulaires en bronze, puis séchées à des températures min. 36°C et max 52°C pour 23 heures.

 

Nos Calamarata mesurent 30 mm de diamètre et 16 mm de long.

Temps de cuisson: 12 à 14 minutes

Prix normal
€4,70
Prix réduit
€4,70
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
500 g
-
+
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g
Énergie 1533 kJ 365 Kcal
Graissesacides gras saturés 1,1 g0,22 g
GlucidesSucre 75,0g3,6 g
Fibre 2,5 g
Protéine 13,4g
Sel 0,010 g

Ingrédients: semoule de blé dur, eau

Pays producteur de blé : Italie

Pâtes de semoule de blé dur

 

Produit et emballé par Azienda Agricola Mancini (soc. agr. srl), Via Ernesto Paoletti, 1; 63815 Monte San Pietrangeli (FM)

Fabriqué en Italie