Nonno Mariano Récolte 2024

Mariano Mancini (Monte San Pietrangeli, 1908 - 2013) était un agriculteur curieux et un entrepreneur innovant. Il fut également un grand-père aimant qui a partagé et transmis ses passions à un petit-fils qui a su les embrasser.

Nonno Mariano a incontestablement semé une graine dans l’esprit de son petit-fils Massimo, le fondateur de Mancini Pastificio Agricolo.
Si aujourd’hui Mariano Mancini est entré dans les mémoires, il a aussi inspiré une nouvelle variété de blé dur baptisée « Nonno Mariano ».
Après environ sept ans de recherche, cette variété de blé rend hommage à l’histoire de l’homme qui a inspiré le projet Mancini Pastificio Agricolo.

Aujourd'hui, le coffret Nonno Mariano revient dans une édition limitée et sous une forme renouvelée, pour célébrer la beauté du Récolte 2024.

Tous ceux qui seront curieux de connaître l'histoire de Nonno Mariano ou plutôt notre histoire, pourront en découvrir le récit, et, pour ainsi dire, un petit avant-goût dans ce coffret.

Le coffret exclusif "Récoltes 2024", numéroté à 1105 exemplaires, comprend :

• 1500 g de Spaghetti de semoule obtenus à partir de la variété de blé "Nonno Mariano", au moyen de tréfilage au bronze et séchement lent à basse température (jusqu'à 46 °C) pendant 36 heures. Les spaghettis sont contenus dans 2 boîte amovibles de 750 g chacune.
• Le livre Nonno Mariano (nouvelle basée sur une histoire vraie)
• Un encart numéroté à la main

En savoir plus sur le projet spécial Nonno Mariano - Récolte 2024.