I pelati sono prodotti esclusivamente da pomodoro fresco, attentamente selezionato e trasformato entro le 24 ore dalla raccolta. Sono pelati a mano, uno ad uno, e riposti nei vasi in salamoia con l'aggiunta del basilico fresco. Il Pomodoro Pelato conserva così la stessa consistenza e lo stesso profumo del frutto appena colto
Zona di produzione: Agro di Lucera (Fg), Puglia
Metodo di coltivazione: Agricoltura Biologica
Varietà di pomodoro: Pomodoro tipo lungo
Il prodotto non contiene allergeni e non c'è contaminazione crociata da altre materie prime.
Ingredienti: Pomodoro pelato, basilico, acqua, sale.
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