Tubetti

  • 7 - 9 min
  • 7 mm
  • 10,2 mm

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I tubetti sono lunghi 7 mm ed hanno un diametro di 10,2 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

2,90 € 500 gr

Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - Valori nutrizionali medi per - Average nutrition values for - (100 g)
Energia - Energy - Energie - Energie - Valor Enèrgetico 1533 kJ
365 Kcal
Grassi - Fat - Fett - Matières grasses - Grasas 1,1 g
Di cui: acidi grassi saturi / Of witch: saturates / Davon: gesättigte Fettsäuren / Dont: les acides gras saturés / De la cuales: àcidos grasos saturades 0,22 g
Carboidrati - Carbohydrate - Kohlenydrate - Glucides Carbohidrates 75,0 g
Di cui: zuccheri / Of witch: sugares / Davon: Zucker / Dont: sucres / De los cuales: azúcares 3,6 g
Fibra - Fibree - Ballaststoffe - Fibres alimentaires - Fibra alimentaria 2,5 g
Proteine - Proteins - Eiweis - Protéines - Proteinas 13,4 g
Sale - Salt - Salz - Sel - Sal 0,010 g

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