Cookie Policy

INFORMATIVA ESTESA SULL’UTILIZZO DEI COOKIE

Questa informativa, insieme alla Privacy, illustra alcune regole di gestione sul nostro sito web anche con riferimento all’uso delle informazioni degli utenti.

In particolare, in questa sezione, sono fornite informazioni in merito ai cookie attivi nel sito e in che modo sono impiegati. La Cookie Policy (o “Informativa estesa sull’impiego dei cookie”) di seguito riportata, relativa all’uso di cookie sul sito web, è resa all’utente in attuazione del Provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie“, ovvero nel rispetto degli ulteriori chiarimenti e linee guida pubblicati ed emessi al riguardo dalla medesima Autorità e dalle Autorità europee competenti (vedi Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento – 10 giugno 2021 e ss.).

Titolare del trattamento

È l’AZIENDA AGRICOLA MANCINI SOCIETA’ AGRICOLA S.R.L. con sede legale in Via Ernesto Paoletti, 1 – 63815 – Monte San Pietrangeli (FM) | C.F./P.IVA 01988090443| Tel. (+39) 0734 969311| E-mail. info@pastamancini.it (di seguito anche “Azienda” o “Titolare”).

Cosa sono i cookie

Un “cookie” è un piccolo file di testo installato dai siti web sul computer dell’utente nel momento in cui questo accede a un determinato sito o utilizza determinati servizi offerti dal sito stesso. Lo scopo è quello di immagazzinare e trasportare informazioni. I cookie sono inviati da un server web (che è il computer sul quale è in esecuzione il sito visitato) al browser dell’Utente (ad es. Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome, ecc.) e memorizzati sul dispositivo di quest’ultimo. Per maggiori informazioni e saperne di più sui cookie in generale è possibile visitare la pagina www.allaboutcookies.org.

A cosa servono

In generale i cookie possono essere utilizzati per diverse ragioni, per esempio per monitorare l’utilizzo del sito da parte dei visitatori, migliorare la navigazione delle pagine, per consentire di impostare preferenze personali sui siti che si stanno visitando, per proteggere la sicurezza dell’utente, per presentare messaggi pubblicitari in base agli interessi dei visitatori.

Tipologie di cookie e finalità

In generale, e secondo la terminologia comune, i cookie possono avere differenti caratteristiche che permettono di classificarli in base:

alla durata della permanenza sul dispositivo dell’Utente: in questo caso si parla di cookie di sessione/temporanei o di cookie persistenti;
alla provenienza: in questo caso si parla di cookie di prima parte (inviati al browser direttamente dal sito che si sta visitando) o cookie di terza parte (inviato al browser da altri siti e non dal sito che si sta visitando);
alla finalità: in questo caso, anche in linea a quanto disciplinato al riguardo dall’Autorità Garante per la protezione dei dati personali, si parla di cookie tecnici o di cookie analitici identificativi e di profilazione.

Seguendo questa classificazione, un medesimo cookie potrà avere anche tutte queste caratteristiche insieme quindi, per esempio, essere un cookie dalla durata persistente, proveniente da una terza parte e con finalità di profilazione.

Durata della permanenza

Cookie di sessione/temporanei: non sono memorizzati in modo persistente ma solo limitatamente alla durata della sessione di navigazione. Ciò significa che sono automaticamente cancellati dal dispositivo dell’utente una volta che questo è uscito dal sito internet e ha chiuso il browser di navigazione.

Cookie persistenti: sono memorizzati sul dispositivo dell’Utente fino a quando non vengono cancellati da parte dell’utente o fino al raggiungimento della loro data di scadenza se preimpostata. Non sono quindi cancellati automaticamente dal dispositivo dell’Utente quando esce dal sito internet.

Provenienza

Cookie di prima parte: sono i cookie rilasciati dal sito web visitato al momento; il sito è quello corrispondente all’indirizzo digitato dall’Utente (sito web visualizzato nella finestra dell’URL). Cookie di terza parte: sono i cookie rilasciati da un sito web diverso rispetto a quello visitato dall’utente.

Finalità

Cookie tecnici: questi cookie sono essenziali per navigare il sito e utilizzarne alcune funzionalità specifiche. Possono essere suddivisi in:

Cookie di navigazione/di comunicazione/di performance: garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate); se questi cookie vengono bloccati, il sito potrebbe non funzionare più correttamente.
Cookie “strettamente necessari” (di funzionalità/preferenze/localizzazione/di stato della sessione): permettono di memorizzare informazioni che modificano il comportamento o l’aspetto del sito (lingua preferita, dimensioni di testi e caratteri, area geografica in cui ci si trova). Se vengono bloccati, l’esperienza di navigazione sarà meno funzionale ma non compromessa. Questi cookie consentono al sito di ricordare le scelte che si fanno (come ad esempio preferenza della lingua, quali sono i contenuti di interesse, ecc.) e per fornire le funzionalità personalizzate selezionate dall’Utente, in modo da migliorare l’esperienza di navigazione. In alcuni casi questi cookie possono essere utilizzati anche per offrire servizi on line (es. offerta di un servizio di chat dal vivo) o per evitare che siano offerti all’utente servizi che ha rifiutato in passato.

Cookie analitici: I cookie di analisi vengono utilizzati per consentire ai servizi web di raccogliere informazioni relativamente l’accesso degli utenti, come ad esempio il numero dei visitatori sul sito, la durata della loro permanenza e quali parti del sito visitano. Tali cookie possono essere di prima o di terza parte.

Cookie statistico/analytics di terza parte senza potere identificativo (con mascheratura dell’IP ed assenza di incrocio con altri dati detenuti dalla terza parte): questi cookie possono essere assimilati, in linea con la vigente normativa, ai cookie tecnici in quanto rispondenti alle seguenti condizioni: adozione di misure che riducono il potere identificativo dei cookie tramite il mascheramento di porzioni dell’IP; la terza parte fa richiamo all’impegno ad utilizzare tali cookie esclusivamente per la fornitura del servizio, ed a conservarli separatamente e a non “arricchirli” o a non “incrociarli” con altre informazioni di cui essa disponga.
Cookie statistico/analytics di terza parte con potere identificativo: sono cookie che servono a raccogliere informazioni e generare statistiche di utilizzo del sito web, per comprendere come i visitatori interagiscono con il sito. Questi cookie sono considerati ad alto valore identificativo quando non sono messe in atto, in contemporanea, le seguenti condizioni: (i) non sono adottate funzioni tali da ridurre il potere identificativo dei cookie (ad esempio tramite il mascheramento di porzioni significative dell'IP); (ii) la terza parte incroci le informazioni contenute nei cookies con altre di cui già dispone.

Quali cookie utilizziamo e come gestire o cancellare i cookie

Il nostro sito web utilizza diverse tipologie di cookie e tecnologie affini, ognuna delle quali ha una specifica funzione. Il sito può essere navigato da parte degli utenti anche senza l’utilizzo dei cookie ma la navigazione potrebbe non essere la migliore possibile.

Il sito utilizza il sistema CMP (Cookie Management Platform) offerto dal provider Cookiebot - DPA policy Cookiebot – attraverso il quale è possibile rilevare e salvare le preferenze degli utenti relative alla raccolta, all'uso e al trattamento delle loro informazioni personali, come richiesto dalla legislazione applicabile in materia.

Per il dettaglio inerente ai cookie utilizzati, si rimanda a quanto riportato nel banner presente all’apertura del sito, all’interno del quale è fornita l’informativa granulare. L’utente può sempre rivedere lo stato dei consensi in precedenza rilasciati, facendo click sul simbolo grafico posto in calce ad ogni pagina del sito web.

Vengono qui di seguito elencate le categorie di cookie utilizzate e la relativa funzione.

Cookie necessari

I cookie necessari garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di identificare i bot e proteggere il sito da attacchi spam dannosi). I cookie di navigazione sono cookie tecnici e sono pertanto necessari al funzionamento del sito migliorandone la qualità e l’esperienza di navigazione. Questi cookie non memorizzano dati identificativi personali.

Cookie di Preferenze ed Analisi e Statistica

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Cookie di Marketing e Profilazione

I cookie di marketing vengono generalmente utilizzati per tracciare i visitatori sui siti web. La finalità è quella di presentare annunci pubblicitari che siano rilevanti e coinvolgenti per il singolo utente e quindi di maggior valore per editori e inserzionisti di terze parti. Essi sono finalizzati a comprendere le preferenze dei singoli utenti in modo tale da sottoporre loro, durante la navigazione, contenuti mirati di loro interesse, in base alle precedenti navigazioni (ad esempio possono essere utilizzati cookie per memorizzare informazioni quali la configurazione di pagina preferita e le preferenze di riproduzione, le scelte esplicite relative alla riproduzione automatica, la riproduzione casuale dei contenuti e le dimensioni del player). Questa attività è facilitata dal tracciamento dei dati di utilizzo e dall'utilizzo di strumenti di tracciamento per raccogliere informazioni che vengono poi trasferite ai partner che gestiscono le attività di remarketing e di behavioral targeting. Ad esempio, il presente sito web utilizza tecnologie di terze parti per gestire le preferenze, gestire e migliorare l’esperienza dell’utente, associare le informazioni sulle visite raccolte dal sito web/dalla app con altre informazioni provenienti dagli account degli utenti di terze parti che hanno effettuato l'accesso e che hanno acconsentito a questa associazione ai fini della personalizzazione degli annunci. Queste informazioni possono includere la posizione dell'Utente, la cronologia delle ricerche, la cronologia dei video e i dati provenienti da siti che collaborano con tra loro e vengono utilizzate per fornire informazioni aggregate e anonime sui comportamenti cross-device degli Utenti. Tra i provider individuati per il servizio, in aggiunta a quelli già menzionati, sono presenti Meta Platform Inc - Informativa sulla Privacy, pertanto i dati rilevati potrebbero essere oggetto anche di trasferimento extra-UE.

Ulteriori richieste di terze parti

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Gestione dei cookie

Quando l’utente visita il sito web, viene mostrato un popup con una spiegazione dei cookie applicati.

Il banner presente all’apertura della home page del sito, contenente l’informativa breve all’utilizzo dei cookie, consente all’utente la possibilità di “accettare” o “rifiutare” l’applicazione dei cookie non necessari, oppure modificarli utilizzando il link (o segno grafico) presente in calce ad ogni pagina del sito.

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Come già accennato sopra, per una gestione puntuale dei cookie utili alla fruizione della pubblicità comportamentale, è possibile modificare le preferenze, qui di seguito:

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