• Il bollettino del Raccolto 2021

    Pasta Mancini Admin
    Siamo felici di condividere le caratteristiche qualitative della nuova annata di grano duro (e della futura Pasta Mancini) nel nostro Bollettino de...
    Pubblicato in autunno, cucina

  • E se un piatto di pasta potesse fare la differenza?

    Pasta Mancini Admin
    "La cucina povera ci insegna a non sprecare nulla. La creatività ha il potere di trasformare l’ordinario in straordinario." - Massimo Bottura