La lenticchia è un legume che coltiviamo in rotazione secondo la nostra Buona Pratica Agricola. Arricchisce naturalmente il terreno di azoto, elemento nutritivo fondamentale. È considerato una coltura "miglioratrice" perché aumenta la fertilità dei campi che l'anno successivo accoglieranno il grano duro della Pasta Agricola Mancini.
Preziosa per la terra e in tavola, grazie all'alto contenuto di fibre e proteine.
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Informazioni sulle Lenticchie:
- Il diametro medio è di 4-5 mm.
- Non è necessario ammollo.
- Il tempo di cottura è di 20 minuti.
Modalità di preparazione e cottura: sciacquare abbondantemente per eliminare l’eventuale presenza di corpi estranei. Non è necessario l’ammollo. Cuocere in acqua per circa 20 minuti dall’ebollizione. Consumare previo controllo visivo.
- Prezzo di listino
- €3,30
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- per
| Valori nutrizionali | medi per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1407 kJ 335 Kcal | Grassiacidi grassi saturi | 0,8 g< 0,1 g |
| Carboidratizuccheri | 51,0g1,7 g |
| Fibra | 14 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 0,01 g |
Ingredienti: lenticchie
Può contenere tracce di avena, soia, grano, e senape
Paese di coltivazione: Italia, Marche
Prodotto da Azienda Agricola Mancini (soc. agr. srl), Via Ernesto Paoletti, 1; 63815 Monte San Pietrangeli (FM)
Confezionato in atmosfera controllata nello stabilimento di via Frazione Paterno 256, 60131 Ancona (AN), Italia
